Ein würziger, umami-reicher, aus fermentiertem Fisch hergestellter Sauce, unverzichtbar in vielen südostasiatischen Gerichten.
Dicker, würziger chinesischer Dip aus Austern und Sojasauce, perfekt für Pfannengerichte und Marinaden.
Süß-scharfes chinesisches Würzmittel aus Sojasauce, Zucker, Essig, Knoblauch und Gewürzen.
Cremiges hausgemachtes fermentiertes Milchprodukt, glatt und leicht säuerlich, reich an Probiotika.
