Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

40 minMittel

Falafel

Knusprige Kichererbsenbällchen mit Kräutern und Gewürzen.

VeganVorspeiseVegetarischFingerfoodLaktosefreiGlutenfreiSnack

70 minMittel

Dattelsirup

Süßer und reichhaltiger Sirup, hergestellt durch Köcheln von Datteln mit Wasser bis zur gewünschten Konsistenz.

VeganSojafreiFrühstückSüßLaktosefreiGesundGlutenfreiOhne Nüsse

245 minMittel

Ahornsirup

Reiner Ahornsirup, gewonnen durch Einkochen von Ahornwasser, bis er dick und süß wird.

VeganSojafreiFrühstückSüßLaktosefreiGesundGlutenfreiOhne Nüsse

5 minEinfach

Mandelbutter

Reiche und cremige hausgemachte Mandelbutter aus gerösteten Mandeln und einer Prise Salz.

Ohne KochenVeganVegetarischLaktosefreiGesundProteinreichGlutenfreiSnack

5 minEinfach

Erdnussbutter

Cremige hausgemachte Erdnussbutter aus gerösteten Erdnüssen und einer Prise Salz.

Ohne KochenVeganVegetarischLaktosefreiGesundProteinreichGlutenfreiSnack

40 minEinfach

Tomatensauce

Klassische hausgemachte Tomatensauce, perfekt für Pasta, Pizza und mehr.

VeganSojafreiVegetarischLaktosefreiGesundHerzhaftGlutenfreiSchnell

10 minEinfach

Hummus

Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini und Knoblauch, perfekt als Snack oder Vorspeise.

VeganSojafreiVorspeiseLaktosefreiGesundGlutenfreiSnackSchnell

5 minEinfach

Za’atar

Eine Nahost-Gewürzmischung aus Thymian, Sesam und Sumach.

Ohne KochenVeganVegetarischGesundHerzhaftGlutenfreiSchnell

10 minEinfach

Chimichurri

Eine lebendige argentinische Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Essig, perfekt für gegrilltes Fleisch und Gemüse.

Ohne KochenVeganLaktosefreiHerzhaftScharfGlutenfreiSchnell

10 minEinfach

Chermoula

Eine nordafrikanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und Knoblauch, ideal für Fisch, Gemüse und Fleisch.

Ohne KochenVeganVegetarischHerzhaftScharfGlutenfreiSchnell

20 minEinfach

Harissa

Eine nordafrikanische scharfe Chili-Paste mit Knoblauch und Gewürzen, ideal für Eintöpfe, Grillgerichte und Dips.

VeganGesundHerzhaftScharfGlutenfrei

25 minEinfach

Barbecue-Sauce

Eine süße, rauchige und würzige Sauce, perfekt zum Grillen und Dippen.

HerzhaftScharfGlutenfrei

20 minEinfach

Sauerkraut

Knackig-saures fermentiertes Weißkraut, eine klassische deutsche Beilage.

Ohne KochenVeganGesundBeilageGlutenfrei

100 minEinfach

Hausgemachte Hühnerbrühe

Klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Saucen und Risotto.

KohlenhydratarmSuppeHausmannskostGesundProteinreichGünstigGlutenfrei

70 minEinfach

Hausgemachte Gemüsebrühe

Eine klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen.

VeganSuppeLaktosefreiGesundGünstigGlutenfreiFettarm

30 minEinfach

Karotten‑Koriandersuppe

Eine leuchtende, samtige Suppe aus süßen Karotten und wärmendem Koriander.

VeganSuppeVegetarischGesundGlutenfreiSchnell

45 minEinfach

Süßkartoffel‑Linsensuppe

Eine herzhafte, vegane Suppe aus Süßkartoffeln und Linsen, perfekt für ein gesundes Abendessen.

VeganSuppeGesundProteinreichGlutenfrei

25 minMittel

Thailändische Kokos‑Pilzsuppe

Duftende, vegane Thai‑Suppe mit cremiger Kokosmilch, zarten Pilzen und aromatischen Kräutern.

VeganSuppeLaktosefreiScharfGlutenfrei

35 minEinfach

Spanische Meeresfrüchtesuppe

Leichte, aromatische Suppe mit Meeresfrüchten, Tomaten, Knoblauch und Petersilie.

SuppeGesundHerzhaftGlutenfrei

40 minEinfach

Nahöstliche Linsensuppe

Eine herzhafte und aromatische Linsensuppe mit Kreuzkümmel und Paprika, beliebt in der nahöstlichen Küche.

VeganSuppeGesundHerzhaftGlutenfrei

Filtrirani recepti

Falafel

Dattelsirup

Ahornsirup

Mandelbutter

Erdnussbutter

Tomatensauce

Hummus

Za’atar

Chimichurri

Chermoula

Harissa

Barbecue-Sauce

Sauerkraut

Hausgemachte Hühnerbrühe

Hausgemachte Gemüsebrühe

Karotten‑Koriandersuppe

Süßkartoffel‑Linsensuppe

Thailändische Kokos‑Pilzsuppe

Spanische Meeresfrüchtesuppe

Nahöstliche Linsensuppe

Filter

Kategorien

Tags

Zutaten