Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

495 minMittel

Joghurt

Cremiges hausgemachtes fermentiertes Milchprodukt, glatt und leicht säuerlich, reich an Probiotika.

Ohne KochenVegetarischGesundGetränk

2160 minMittel

Tempeh

Traditioneller indonesischer fermentierter Sojabohnenkuchen, reich an Proteinen und vielseitig verwendbar.

VeganGesundHerzhaftProteinreich

2160 minMittel

Natto

Traditionell japanische fermentierte Sojabohnen, reich an Probiotika und Umami-Geschmack.

VeganGesundProteinreichSnackSchnell

25 minMittel

Kombucha

Leicht süßes, prickelndes, fermentiertes Teegetränk, reich an Probiotika.

GesundGetränk

20 minEinfach

Sauerkraut

Knackig-saures fermentiertes Weißkraut, eine klassische deutsche Beilage.

Ohne KochenVeganGesundBeilageGlutenfrei

30 minMittel

Kimchi

Klassisches koreanisches fermentiertes Gemüse, würzig und leicht säuerlich, perfekt als Beilage.

Ohne KochenGesundHerzhaftBeilageScharf

735 minSchwer

Knochenbrühe

Reiche und nahrhafte Knochenbrühe, langsam gekocht für maximalen Geschmack und Kollagen.

SuppeHausmannskostGesundHerzhaftProteinreich

55 minEinfach

Hausgemachter Garnelenfond

Süß-würziger Fond aus Garnelenschalen—ideal für Paella, Suppen und Saucen.

KohlenhydratarmSuppeGesundGünstigFettarm

50 minEinfach

Hausgemachter Fischfond

Leichter, aromatischer Fond aus gerösteten Fischknochen, Gemüse und Kräutern.

KohlenhydratarmSuppeGesundGünstigFettarm

255 minEinfach

Hausgemachte Rinderbrühe

Kräftige, klare Brühe aus gerösteten Rinderknochen, Gemüse und Kräutern – ideal für Suppen und Saucen.

KohlenhydratarmSuppeHausmannskostGesundProteinreichGünstigKeto

100 minEinfach

Hausgemachte Hühnerbrühe

Klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Saucen und Risotto.

KohlenhydratarmSuppeHausmannskostGesundProteinreichGünstigGlutenfrei

70 minEinfach

Hausgemachte Gemüsebrühe

Eine klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen.

VeganSuppeLaktosefreiGesundGünstigGlutenfreiFettarm

35 minEinfach

Cremige Brokkoli‑Käse‑Suppe

Eine cremige, kinderfreundliche Suppe mit Brokkoli und geschmolzenem Cheddar.

SuppeGesundKinderfreundlichSchnell

30 minEinfach

Cremige Tomatensuppe

Eine samtige, kinderfreundliche Tomatensuppe, schnell und einfach zubereitet.

SuppeGesundKinderfreundlichSchnell

40 minEinfach

Herzhafte Kohl-Kartoffel-Suppe

Eine preiswerte, wärmende Kohl-Kartoffel-Suppe – perfekt für kalte Abende.

SuppeVegetarischGesundGünstigSchnell

55 minEinfach

Erbsensuppe aus geteilten Erbsen

Eine einfache, kostengünstige Suppe aus geteilten Erbsen und Wurzelgemüse.

SuppeVegetarischGesundGünstig

30 minEinfach

Scharfe Tomaten‑Linsensuppe

Eine leuchtende, proteinreiche vegane Suppe mit Tomaten und wärmenden Gewürzen.

VeganSuppeGesundScharfSchnell

55 minMittel

Klassische Minestrone

Herzhafte italienische Gemüsesuppe mit Bohnen, Karotten, Tomaten und Pasta.

SuppeVegetarischGesundGünstig

30 minEinfach

Karotten‑Koriandersuppe

Eine leuchtende, samtige Suppe aus süßen Karotten und wärmendem Koriander.

VeganSuppeVegetarischGesundGlutenfreiSchnell

45 minEinfach

Süßkartoffel‑Linsensuppe

Eine herzhafte, vegane Suppe aus Süßkartoffeln und Linsen, perfekt für ein gesundes Abendessen.

VeganSuppeGesundProteinreichGlutenfrei

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