Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

Geröstetes Blumenkohlsteak mit Zitronen-Tahini-Sauce

Ein herzhaftes und aromatisches vegetarisches Gericht mit dicken Blumenkohlsteaks, die zart geröstet werden, und einer spritzigen Zitronen-Tahini-Sauce.

VegetarischGesundSchnell

55 minMittel

Mit Spinat und Ricotta gefüllte Muscheln

Klassische Jumbo-Pastashells gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Ricotta, frischem Spinat, Knoblauch und Kräutern, gebacken in Tomatensauce und überbacken mit Mozzarella und Parmesan.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

75 minMittel

Vegetarische Lasagne

Ein köstliches, geschichtetes Pastagericht, gefüllt mit einer Vielfalt an Gemüse, Tomatensauce und cremigen Käsesorten.

AbendessenVegetarischHausmannskost

45 minEinfach

Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe

Eine samtige und aromatische Suppe aus geröstetem Butternut-Kürbis, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und einem Schuss Kokosmilch für Cremigkeit.

SuppeVegetarischSchnell

55 minMittel

Auberginen-Parmesan

Ein klassisches italienisches vegetarisches Gericht aus panierten Auberginenscheiben, geschichtet mit Tomatensauce sowie geschmolzenem Mozzarella und Parmesan, perfekt gebacken.

AbendessenVegetarischHausmannskost

40 minEinfach

Geröstete Gemüse-Quinoa-Bowl

Eine nahrhafte Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, roter Paprika, Zucchini, roter Zwiebel und Brokkoli, vermischt mit Quinoa und einem spritzigen Zitronen-Petersilien-Dressing.

VegetarischGesundSchnell

40 minMittel

Gefüllte Zucchini-Boote

Zarte Zucchinihälften, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und geschmolzenem Käse, perfekt gebacken.

VegetarischGesundSchnell

15 minEinfach

Keto Cheddar-Käse-Chips

Dünn geschnittene, im Ofen gebackene Cheddar-Käse-Chips, gewürzt mit Knoblauchpulver und Paprika – ein perfekter Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

30 minEinfach

Keto Eier-Muffins mit Spinat und Feta

Leckere, tragbare Eier-Muffins, gefüllt mit frischem Spinat und würzigem Feta, ideal als schneller Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

35 minEinfach

Keto Zucchini-Chips

Dünn geschnittene Zucchini, in Olivenöl und Gewürzen gebacken bis sie knusprig sind – ein perfekter Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

40 minEinfach

Veganer Blumenkohlsteak mit Chimichurri

Herzhafte Blumenkohlsteaks, perfekt geröstet und mit einem würzigen Chimichurri beträufelt.

VeganGesundSchnell

80 minMittel

Keto Putenhackbraten mit Blumenkohlpüree

Ein würziger Hackbraten aus Putenfleisch, serviert mit einem cremigen Blumenkohlpüree – ideal für ein sättigendes Low-Carb-Abendessen.

KohlenhydratarmAbendessen

60 minMittel

Keto Auberginen-Lasagne

Eine herzhafte Lasagne, bei der traditionelle Pasta durch geröstete Auberginenscheiben ersetzt wird, geschichtet mit einer würzigen Fleischsoße und geschmolzenem Käse – ideal für ein kohlenhydratarmes Mittagessen.

KohlenhydratarmHauptgericht