Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

25 minEinfach

Gebratenes Tofu

Knusprige Tofuwürfel, gewürzt und perfekt gebraten.

VeganVegetarischGesundProteinreichSchnell

40 minMittel

Falafel

Knusprige Kichererbsenbällchen mit Kräutern und Gewürzen.

VeganVorspeiseVegetarischFingerfoodLaktosefreiGlutenfreiSnack

80 minSchwer

Croissants

Buttrige, blättrige französische Gebäcke, perfekt zum Frühstück oder Snack.

FrühstückVegetarischBacken

85 minMittel

Bagels

Kauen Sie, ringförmige Brötchen, perfekt für Beläge oder Sandwiches.

FrühstückVegetarischBacken

45 minMittel

Ravioli

Zarte Pasta-Taschen gefüllt mit cremiger Ricotta und Parmesan.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

35 minMittel

Gnocchi

Weiche italienische Kartoffelklöße, perfekt zu Saucen oder Butter.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

35 minMittel

Naan-Brot

Weiches, fluffiges indisches Fladenbrot, gebacken im heißen Ofen oder in der Grillpfanne.

SojafreiVegetarischOhne EiOhne NüsseBackenSchnell

35 minMittel

Pita-Brot

Weiches, hausgemachtes Pita-Brot, ideal für Sandwiches oder Dips.

VeganSojafreiVegetarischLaktosefreiOhne EiOhne NüsseBackenSchnell

70 minMittel

Dattelsirup

Süßer und reichhaltiger Sirup, hergestellt durch Köcheln von Datteln mit Wasser bis zur gewünschten Konsistenz.

VeganSojafreiFrühstückSüßLaktosefreiGesundGlutenfreiOhne Nüsse

10 minEinfach

Reismilch

Leichte, natürlich süße milchfreie Alternative aus Reis und Wasser.

Ohne KochenVeganFrühstückLaktosefreiGesundSchnellGetränk

10 minEinfach

Hafermilch

Cremige hausgemachte Hafermilch, perfekt für Müsli, Kaffee oder Smoothies.

Ohne KochenVeganFrühstückLaktosefreiGesundSchnellGetränk

10 minEinfach

Hummus

Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini und Knoblauch, perfekt als Snack oder Vorspeise.

VeganSojafreiVorspeiseLaktosefreiGesundGlutenfreiSnackSchnell

480 minMittel

Sauerteigbrot

Leckeres knuspriges Sauerteigbrot mit zäher Krume und würzigem, leicht säuerlichem Aroma.

VeganFrühstückVegetarischHausmannskostHerzhaftBacken

2160 minMittel

Natto

Traditionell japanische fermentierte Sojabohnen, reich an Probiotika und Umami-Geschmack.

VeganGesundProteinreichSnackSchnell

55 minEinfach

Hausgemachter Garnelenfond

Süß-würziger Fond aus Garnelenschalen—ideal für Paella, Suppen und Saucen.

KohlenhydratarmSuppeGesundGünstigFettarm

50 minEinfach

Hausgemachter Fischfond

Leichter, aromatischer Fond aus gerösteten Fischknochen, Gemüse und Kräutern.

KohlenhydratarmSuppeGesundGünstigFettarm

255 minEinfach

Hausgemachte Rinderbrühe

Kräftige, klare Brühe aus gerösteten Rinderknochen, Gemüse und Kräutern – ideal für Suppen und Saucen.

KohlenhydratarmSuppeHausmannskostGesundProteinreichGünstigKeto

100 minEinfach

Hausgemachte Hühnerbrühe

Klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Saucen und Risotto.

KohlenhydratarmSuppeHausmannskostGesundProteinreichGünstigGlutenfrei

70 minEinfach

Hausgemachte Gemüsebrühe

Eine klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen.

VeganSuppeLaktosefreiGesundGünstigGlutenfreiFettarm

35 minEinfach

Cremige Brokkoli‑Käse‑Suppe

Eine cremige, kinderfreundliche Suppe mit Brokkoli und geschmolzenem Cheddar.

SuppeGesundKinderfreundlichSchnell

Filtrirani recepti

Gebratenes Tofu

Falafel

Croissants

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Naan-Brot

Pita-Brot

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Sauerteigbrot

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