Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

10090 minMittel

Sauerteig-Starter

Eine lebende Kultur aus Mehl und Wasser, die Brot seine charakteristische Säure und Triebkraft verleiht.

Ohne KochenVeganGesund

730 minEinfach

Kefir

Cremiges, leicht kohlensäurehaltiges fermentiertes Milchgetränk, reich an Probiotika.

Ohne KochenVegetarischGesundGetränk

495 minMittel

Joghurt

Cremiges hausgemachtes fermentiertes Milchprodukt, glatt und leicht säuerlich, reich an Probiotika.

Ohne KochenVegetarischGesundGetränk

2160 minMittel

Tempeh

Traditioneller indonesischer fermentierter Sojabohnenkuchen, reich an Proteinen und vielseitig verwendbar.

VeganGesundHerzhaftProteinreich

2160 minMittel

Natto

Traditionell japanische fermentierte Sojabohnen, reich an Probiotika und Umami-Geschmack.

VeganGesundProteinreichSnackSchnell

25 minMittel

Kombucha

Leicht süßes, prickelndes, fermentiertes Teegetränk, reich an Probiotika.

GesundGetränk

20 minEinfach

Sauerkraut

Knackig-saures fermentiertes Weißkraut, eine klassische deutsche Beilage.

Ohne KochenVeganGesundBeilageGlutenfrei

30 minMittel

Kimchi

Klassisches koreanisches fermentiertes Gemüse, würzig und leicht säuerlich, perfekt als Beilage.

Ohne KochenGesundHerzhaftBeilageScharf

735 minSchwer

Knochenbrühe

Reiche und nahrhafte Knochenbrühe, langsam gekocht für maximalen Geschmack und Kollagen.

SuppeHausmannskostGesundHerzhaftProteinreich

55 minEinfach

Hausgemachter Garnelenfond

Süß-würziger Fond aus Garnelenschalen—ideal für Paella, Suppen und Saucen.

KohlenhydratarmSuppeGesundGünstigFettarm

50 minEinfach

Hausgemachter Fischfond

Leichter, aromatischer Fond aus gerösteten Fischknochen, Gemüse und Kräutern.

KohlenhydratarmSuppeGesundGünstigFettarm

255 minEinfach

Hausgemachte Rinderbrühe

Kräftige, klare Brühe aus gerösteten Rinderknochen, Gemüse und Kräutern – ideal für Suppen und Saucen.

KohlenhydratarmSuppeHausmannskostGesundProteinreichGünstigKeto

100 minEinfach

Hausgemachte Hühnerbrühe

Klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Saucen und Risotto.

KohlenhydratarmSuppeHausmannskostGesundProteinreichGünstigGlutenfrei

70 minEinfach

Hausgemachte Gemüsebrühe

Eine klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen.

VeganSuppeLaktosefreiGesundGünstigGlutenfreiFettarm

35 minEinfach

Cremige Brokkoli‑Käse‑Suppe

Eine cremige, kinderfreundliche Suppe mit Brokkoli und geschmolzenem Cheddar.

SuppeGesundKinderfreundlichSchnell

30 minEinfach

Cremige Tomatensuppe

Eine samtige, kinderfreundliche Tomatensuppe, schnell und einfach zubereitet.

SuppeGesundKinderfreundlichSchnell

45 minMittel

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Eine wohltuende und samtige Suppe, perfekt für Familienfeste.

AbendessenSuppeHausmannskostKinderfreundlich

35 minEinfach

Cremige Kartoffel‑Lauch‑Suppe

Eine samtige Suppe aus Kartoffeln und Lauch, perfekt für Familientreffen.

AbendessenSuppeHausmannskostKinderfreundlich

40 minEinfach

Cremige Blumenkohl‑Käse‑Suppe

Eine samtige Suppe aus Blumenkohl und geschmolzenem Käse – perfekt für die Familie.

SuppeHausmannskostHauptgerichtKinderfreundlich

40 minEinfach

Hühner‑Nudelsuppe

Herzhafte Familien‑Hühnersuppe mit Pasta, perfekt zum gemeinsamen Genießen.

AbendessenSuppeHausmannskostKinderfreundlich

Filtrirani recepti

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Kefir

Joghurt

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Natto

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Sauerkraut

Kimchi

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Hausgemachter Garnelenfond

Hausgemachter Fischfond

Hausgemachte Rinderbrühe

Hausgemachte Hühnerbrühe

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Cremige Tomatensuppe

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Cremige Kartoffel‑Lauch‑Suppe

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