Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe

Eine samtige und aromatische Suppe aus geröstetem Butternut-Kürbis, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und einem Schuss Kokosmilch für Cremigkeit.

SuppeVegetarischSchnell

55 minEinfach

Süßkartoffel-Schwarzbohnen-Chili

Ein herzhaftes und scharfes Chili aus Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen, Tomaten und roter Paprika, gewürzt mit wärmenden Gewürzen.

VegetarischGesundSchnell

55 minMittel

Auberginen-Parmesan

Ein klassisches italienisches vegetarisches Gericht aus panierten Auberginenscheiben, geschichtet mit Tomatensauce sowie geschmolzenem Mozzarella und Parmesan, perfekt gebacken.

AbendessenVegetarischHausmannskost

30 minEinfach

Scharfer Kichererbsen-Tomaten-Curry

Ein lebhaftes, scharfes Curry aus Kichererbsen, Tomaten, Kokosmilch und frischem Spinat, verfeinert mit aromatischen Gewürzen.

VegetarischScharfSchnell

40 minMittel

Gefüllte Zucchini-Boote

Zarte Zucchinihälften, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und geschmolzenem Käse, perfekt gebacken.

VegetarischGesundSchnell

35 minEinfach

Pasta Primavera

Ein lebhaftes Pastagericht voller frischem Frühlingsgemüse und einer leichten Knoblauch-Olivenöl-Sauce.

VegetarischGesundSchnell

20 minEinfach

Gemüse-Tofu-Pfanne

Ein schneller und gesunder Wok mit Tofu und gemischtem Gemüse in einer würzigen Soja-Ingwer-Sauce.

VegetarischBioSchnell

50 minEinfach

Herzhafte Linsensuppe

Eine warme und wohltuende Linsensuppe mit Gemüse und Gewürzen, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

VegetarischHausmannskostGesund

15 minEinfach

Mediterraner Kichererbsensalat

Ein erfrischender und gesunder Salat mit Kichererbsen, frischem Gemüse und einem würzigen Zitronendressing.

VegetarischGesundSchnell

10 minEinfach

Vegane Kichererbsen-Salat-Wraps

Ein frisches Rezept ohne Kochen, ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.

VeganMittagessenGesundSchnell

30 minEinfach

Keto Mandelmehl-Pfannkuchen mit Heidelbeerkompott

Lockere Pfannkuchen aus Mandelmehl, garniert mit einem warmen Heidelbeerkompott – perfekt für einen keto-freundlichen Brunch.

SüßSchnell

30 minMittel

Keto Shakshuka mit Avocado

Ein würziges Tomatengericht mit pochierten Eiern, garniert mit frischen Avocadoscheiben – ideal als Keto-Brunch.

GesundSchnell

20 minEinfach

Keto Zucchini-Puffer mit Feta und Minze

Knusprige Puffer aus geriebener Zucchini, Ei, Feta, Kokosmehl und frischer Minze – ein perfekter Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

15 minEinfach

Keto Cheddar-Käse-Chips

Dünn geschnittene, im Ofen gebackene Cheddar-Käse-Chips, gewürzt mit Knoblauchpulver und Paprika – ein perfekter Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

30 minEinfach

Keto Eier-Muffins mit Spinat und Feta

Leckere, tragbare Eier-Muffins, gefüllt mit frischem Spinat und würzigem Feta, ideal als schneller Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

10 minEinfach

Keto Gerollte Gurken mit Räucherlachs

Frische, dünn geschnittene Gurkenrouladen, gefüllt mit Frischkäse, Räucherlachs und Dill, verfeinert mit Zitronensaft – ein idealer Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

35 minEinfach

Keto Zucchini-Chips

Dünn geschnittene Zucchini, in Olivenöl und Gewürzen gebacken bis sie knusprig sind – ein perfekter Low-Carb-Snack.

GesundSchnell

20 minEinfach

Keto Gefüllte Eier mit Avocado

Eine moderne Variante der klassischen gefüllten Eier, bei der cremige Avocado in die Eigelbfüllung gemischt wird – perfekt als kohlenhydratarmer Snack.

GesundSchnell