Culinum - Her Yemek İçin En İyi Tarifler

Sambal Oelek

Kırmızı biber, sirke ve tuzdan yapılan acı Endonezya biber ezmesi.

Harissa

Sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilmiş, Kuzey Afrika usulü acı bir biber ezmesi; güveç, ızgara et ve dipler için ideal.

VeganSağlıklıLezzetliBaharatlıGlütensiz

25 minKolay

Sriracha Sosu

Sarımsağıyla dengeli, baharatlı bir sos; erişte, yumurta veya ızgara etlerle mükemmel.

PişirmedenVeganLezzetliBaharatlıHızlı

10 minKolay

Ponzu Sosu

Soya sosu ve narenciye suyu ile yapılan taze, ekşi Japon sosu; dip veya sos olarak mükemmel.

PişirmedenVeganSağlıklıLezzetliHızlı

5 minKolay

Şeri Sirke Sosu

Şeri sirke ve zeytinyağı ile yapılan ekşi ve taze dresing, salatalar ve ızgara sebzeler için ideal.

VeganVejetaryenSağlıklıLezzetliHızlı

15 minKolay

Hoisin Sosu

Çin usulü tatlı-acı sos, soya sosu, şeker, sirke, sarımsak ve baharatlarla yapılır.

VeganLezzetliBaharatlı

480 minOrta

Ekşi Mayalı Ekmek

İçi yumuşak, hafif ekşi aromalı ve dışı çıtır çıtır nefis ekmek.

VeganKahvaltıVejetaryenRahatlatıcı YemekLezzetliFırında Pişirme

10090 minOrta

Ekşi Maya Başlangıcı

Ekmeklere karakteristik ekşi tat ve kabarma veren, canl�� un ve su kültürü.

PişirmedenVeganSağlıklı

2160 minOrta

Tempeh

Geleneksel Endonezya fermente soya keki, protein açısından zengin ve mutfakta çok yönlü.

VeganSağlıklıLezzetliYüksek Protein

2160 minOrta

Natto

Probiyotik açıdan zengin ve umami lezzetli geleneksel Japon fermente soya fasulyesi.

VeganSağlıklıYüksek ProteinAtıştırmalıkHızlı

20 minKolay

Sauerkraut (Alman Lahana Turşusu)

Alman usulü gevrek ve ekşi fermente lahana.

PişirmedenVeganSağlıklıYan YemekGlütensiz

70 minKolay

Ev Yapımı Sebze Suyu

Çorbalar, yahniler ve soslar için lezzetli bir baz olan berrak ve aromatik sebze suyu.

VeganÇorbaSüt Ürünü İçermezSağlıklıBütçe DostuGlütensizAz Yağlı

30 minKolay

Baharatlı Domates ve Mercimek Çorbası

Domates ve ısınma garantili baharatlarla protein dolu vegan çorba.

VeganÇorbaSağlıklıBaharatlıHızlı

30 minKolay

Havuç ve Kişniş Çorbası

Tatlı havuç ve ısınmayı sağlayan kişnişle hazırlanmış parlak, kadifemsi çorba.

VeganÇorbaVejetaryenSağlıklıGlütensizHızlı

45 minKolay

Tatlı Patates ve Mercimek Çorbası

Tatlı patates ve mercimekle yapılan doyurucu, vegan çorba, sağlıklı akşam yemekleri için ideal.

VeganÇorbaSağlıklıYüksek ProteinGlütensiz

25 minOrta

Tay Usulü Hindistancevizi Mantarlı Çorbası

Aromatik bir vegan Tay çorbası; hindistancevizi sütü, mantar ve taze otlarla.

VeganÇorbaSüt Ürünü İçermezBaharatlıGlütensiz

55 minOrta

Dumanlı Siyah Fasulye Çorbası

Protein dolu, dumanlı ve baharatlı vegan bir çorba.

VeganÇorbaSağlıklıYüksek ProteinBaharatlı

55 minOrta

Arpa Şehriyeli Mantarlı Çorba

Toprak tadında mantar ve arpa ile hazırlanan doyurucu vegan çorba.

VeganÇorbaSağlıklıBütçe Dostu

30 minOrta

Havuç ve zencefil çorbası

Taze havuç ve zencefille yapılan sıcacık, lezzetli bir çorba.

VeganÇorbaVejetaryenSağlıklıHızlı

40 minKolay

Doyurucu Mercimek Çorbası

Bitkisel protein dolu, mercimek ve aromatik baharatlarla hazırlanan rahatlatıcı vegan çorba.

VeganÇorbaRahatlatıcı YemekSağlıklı

Filtrirani recepti